Menucourant

Neem een kijkje in onze menucourant

Lunchen * tot 16.00 uur

Alle voor- en hoofdgerechten kunnen ook als lunch besteld worden

Hete kip

12,5
Stokbrood met pittige kippendijen, zoetzure komkommer, sla & bosui

Gezond, ook VEGA

9,5
Jonge kaas, ham, tomaat, rauwkost & gekookt ei

Gefrituurde brie VEGA

11,5
Met gekarameliseerde walnoot & balsamico

12-uurtje, ook VEGA

13,5
Kopje soep, Amsterdamse kroket, gebakken eitje & rauwkost

1/2-eentje

14
Kopje soep, Amsterdamse kroket & carpaccio

Gerookte zalm

13,5
Met rucola, kappertjes, rode ui & mierikswortelmayonaise

Carpaccio

13,5
In pesto gerolde rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes, rucola, rode ui, balsamico, truffelmayonaise & verse Parmezaan

Surf & Turf

13,5
Combi van gerookte zalm & carpaccio

Pulled Chicken

12,5
Brioche bol met zacht gegaarde kip, sla, komkommer & pittige saus

Uitsmijter 2 eieren met ham of kaas

8

Uitsmijter 2 eieren met ham & kaas

9

Uitsmijter 3 eieren met ham & kaas

10

Boerenomelet, ook VEGA

11
Geklutste eieren met spek, champignons, uien, paprika en sperziebonen, met brood

“Domkoppen”, VEGA

10,5
Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood

Snaaien & Snavelen

15,5 p.p.
Sfeervolle plank met een soepje, mini zalmcarpaccio, pasteitje kipragout, kroketje van het seizoen, brood met smeersels. Vanaf 2 personen

Kip van vroeger

13
Gebakken kippenlevers met spek, champignons, paprika & uien, geserveerd met toast

Gehaktbal uit de jus

4
Uit eigen keuken & uit de jus

Broodje bal

5
Broodje bal gehakt uit eigen keuken met rauwkost

Broodje (vega)kroket of frikandel

3,5
Amsterdamse kroket op een bolletje

Domkoppen (vega)

10,5
3 Gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam

Tosti veggie

7
Brie, walnoot & honing. Met kruidenolie

Tosti zalm

7,5
Jong belegen kaas, gerookte zalm & rode ui. Met dille-mierikswortelmayo

Tosti ham en/of kaas

6
Jong belegen kaas, boerenham. Met curry

Kindertosti

3,5
Wit casinobrood met jong belegen kaas & boerenham. Met ketchup

Tosti Italiano

7
Pesto, oude kaas, Parmaham & zongedroogde tomaat. Met truffelmayo

Voorgerechten * vanaf 12.00 uur

Asian style beef

13.5
Aziatisch gemarineerd biefstukspiesje met frisse komkommer-wortelsalade

Pasteitje

12
Gevuld met een ragout van kip & champignons

Zalmcarpaccio

12,5
Ingelegd in rode biet met mierikswortelcrème & gepofte quinoa

Coquille van knolselderij

11
Geserveerd met kruidenolie

Knapzak

2 p.p.
Broodje met aïoli & kruidenboter

Dombrood

8,50
Stokbrood gevuld met Domkoppenvulling, kruidenboter, Old Amsterdam, pijnboompitten en rucola. Op basis van 2 personen

Van onze soepkoning, ook VEGA

7
Maar net wat er in de pannen (wisselende soepen) zit, geserveerd met brood

“Domkoppen”, VEGA

10,5
Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood

Carpaccio

13
Rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes, rucola, rode ui, kappertjes, balsamico, verse Parmezaan & truffelmayonaise

Snaaien & Snavelen

15,5 p.p.
Sfeervolle plank met een soepje, mini zalmcarpaccio, pasteitje kipragout, kroketje van het seizoen, brood met smeersels. Vanaf 2 personen

Hoofdgerechten * vanaf 12.00 uur

Entrecote van de grill

26,5
250 gram. Met bearnaisesaus

Boerenschnitzel

19
Varkensschnitzel met champignons, ui, paprika & spek

Groene curry

18
Op basis van kokos. Geserveerd met frisse limoen munt rijst

Vega Wellington

19,5
Groentevulling & hollandaisesaus

Ribs & Wings

21,5
Sticky chicken wings & malse spareribs, afgelakt met Blauw Bier marinade. Sweet BBQ of spicy. Geserveerd met gegrilde maiskolf

Kalfswang

23
Gestoofde kalfswang in rode wijnjus

Okonomiyaki, VEGA

19,5
Japanse pannenkoek met spitskool, wortel, gember & bosui, geserveerd met een Oosterse saus & Kewpie mayo

Onze vangst van de dag

Dagprijs
Wisselend visgerecht

Klassiekertje kip

19
Saté van kippendijen met zoetzure komkommer, boontjes, kroepoek & gefrituurde uitjes

Hessenburger

19
100% Runderburger op een Brioche bol met gebakken spek, ui, champignons, komkommer & Old Amsterdam met huisgemaakte burgersaus

Varkenshaas

22
gevuld met brie, omwikkeld met Parmaham. Met honing-mosterd saus

Kogelbiefstuk met brood

24
200 Gram in de boter gebakken kogelbiefstuk met wit desembrood om te dippen in de lekkere jus & een frisse salade

Salade gefrituurde brie, vega

17
Groene salade met gefrituurde brie, gepofte tomaatjes, zoetzure komkommer, walnoot honing-mosterddressing. Met olijfbrood

Salade ‘Uit de zee’

20
Groene salade met gerookte zalm, gamba’s & gefrituurde calamaris. Radijs, gepofte tomaatjes, komkommer, kappertjes & dille-mierikswortel dressing. Met olijfbrood

Salade carpaccio

19
Gemengde rucola salade met rundercarpaccio, geroosterde tuinbonen, rode ui, kappertjes, Parmezaanse kaas, balsamico & truffeldressing. Met olijfbrood

Streeksalade Barneveldse kip

18
Groene salade met gerookte kipfilet, spekjes, ei, gepofte tomaatjes, geroosterde tuinbonen & honing-mosterddressing. Met olijfbrood

Nagerechten

Brownie

8
Gevuld met stukjes witte chocolade & sinaasappel sorbetijs

Suikerwafel

9
Afgetopt met warme kersen & stracciatella ijs

Crème brûlée

7
Met Amaretto

Sorbet

8
Vanille ijs met vers fruit, aardbeiensaus & slagroom

Limoncello tiramisu

8
Homemade tiramisu met lange vingers & limoncello

Bescheidenheid

6,5
2 bollen ijs naar keuze met slagroom

Say ‘Cheese’

8
Cheesecake met coulis van rood fruit, sinaasappel sorbetijs en slagroom

Kinderijsje

3
Vanille ijsje met slagroom & 'n Chupa Chups lolly

Dessertwijn

4,25
Moscatel Ainzon, heerlijk in combinatie met een dessert

Stoere koffie

Pornstar Martini

9,50
Geen koffie. Wel lekker. Met Vodka, vanille & passievrucht

Espresso Martini

9.50
Vodka, Tia Maria & espresso

Typisch Iers

8
Met Jameson whiskey

Italian IJskoffie

8
IJskoffie met Amaretto

Kiss on Fire

8
Met Cointreau

Adventure Coffee

8
Met Amaretto

Brasil

8
Met Tia-Maria & Grand Marnier

Op z’n Frans

8
Met Grand Marnier

Señorita

8
Met Licor 43

Moonshine

8
Met Backfield Whiskey

Borrelpraat

Diverse gefrituurde bittergarnituren

vanaf 7

Wraps pulled chicken gyros

9.50
Met tzatziki

Patatas bravas

8.50
Spaans gekruide aardappeltjes met lichtpittige saus

Gebakken gamba´s

10
In Piri piri saus

Gefrituurde calamaris

9
Met citroen/knoflook mayonaise

Snaaiplank

19.75
Gefrituurde calamaris, Domkoppen, wraps pulled chicken gyros, bitterballen, kipfingers, mini-loempia's. Geserveerd met brood, kruidenboter & aïoli.

Nacho’s pulled chicken

14,95
met pulled chicken, kaas, jalapeño's, salsa, crème fraîche & guacamole

Nacho’s, VEGA

8,95
Met kaas, jalapeño, salsa, guacamole en crème fraîche

Borrelhap spareribs

16.50
±600 gram borrelspareribs met Blauw bier marinade

Domkoppen (vega)

10,5
3 Gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam
Fietsen Wandelen Hessenkar Achterveld
Domkoppen Menucourant Hessenkar Achterveld
Logo-Hessenkar-Horizontaal-wit

Ontmoet ons

Hessenweg 172
3791 PN Achterveld

 0342-451318
info@hessenkar.nl

Volg ons

Openingstijden

MaandagOp afspraak
DinsdagOp afspraak
Woensdag11.30 - 00:00
Donderdag11.30 - 01:00
Vrijdag11:30 - 02:30
Zaterdag11:00 - 02:30
Zondag

10:00 - 00:00

Copyright 2021 Eeterij-Tapperij de Hessenkar | Website door Joery Boutens