Menucourant

Neem een kijkje in onze menucourant

Lunchen * tot 16.00 uur

Alle voor- en hoofdgerechten kunnen ook als lunch besteld worden

Hete kip

12,5
Stokbrood met pittige kippendijen, zoetzure komkommer, sla & bosui

Gezond, ook VEGA

9,5
Jonge kaas, ham, tomaat, rauwkost & gekookt ei

Gefrituurde brie VEGA

11
Met gekarameliseerde walnoot & balsamico

12-uurtje, ook VEGA

13
Kopje soep, Amsterdamse kroket, gebakken eitje & rauwkost

1/2-eentje

13,5
Kopje soep, Amsterdamse kroket & carpaccio

Gerookte zalm

12,5
Met rucola, kappertjes, rode ui & mierikswortelmayonaise

Carpaccio

12,5
In pesto gerolde rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes, rucola, rode ui, balsamico, truffelmayonaise & verse Parmezaan

Surf & Turf

12,5
Combi van gerookte zalm & carpaccio

Pulled Chicken

12,5
Brioche bol met zacht gegaarde kip, sla, komkommer & pittige saus

Uitsmijter 2 eieren met ham of kaas

8

Uitsmijter 2 eieren met ham & kaas

9

Uitsmijter 3 eieren met ham & kaas

10

Boerenomelet, ook VEGA

11
Geklutste eieren met spek, champignons, uien, paprika en sperziebonen, met brood

“Domkoppen”, VEGA

10
Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood

Snaaien & Snavelen

15 p.p.
Sfeervolle plank met een soepje, mini carpaccio, garnalencocktail, kroketje van het seizoen, brood met smeersels, vanaf 2 pers.

Kip van vroeger

12
Gebakken kippenlevers met spek, champignons, paprika & uien, geserveerd met toast

Gehaktbal uit de jus

4
Uit eigen keuken & uit de jus

Broodje bal

5
Broodje bal gehakt uit eigen keuken met rauwkost

Broodje (vega)kroket of frikandel

3,5
Amsterdamse kroket op een bolletje

Domkoppen (vega)

10
3 Gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam

Tosti veggie

7
Brie, walnoot & honing. Met kruidenolie

Tosti zalm

7,5
Jong belegen kaas, gerookte zalm & rode ui. Met dille-mierikswortelmayo

Tosti ham en/of kaas

5,5
Jong belegen kaas, boerenham. Met curry

Kindertosti

3,5
Wit casinobrood met jong belegen kaas & boerenham. Met ketchup

Tosti Italiano

7
Pesto, oude kaas, Parmaham & zongedroogde tomaat. Met truffelmayo

Voorgerechten * vanaf 12.00 uur

Burrata caprese VEGA

12
Met tomaat, pesto, rucola, balsamico en basilicum

Short rib

13
Langzaam gegaarde short rib met koolsla & BBQ saus

Garnalencocktail

12,50
Met appel, ui & huisgemaakte cocktailsaus

Risotto bospaddenstoelen, ook VEGA

11
Met gebakken Parmaham

Knapzak

2 p.p.
Broodje met aïoli & kruidenboter

Dombrood

8,50
Stokbrood gevuld met Domkoppenvulling, kruidenboter, Old Amsterdam, pijnboompitten en rucola. Op basis van 2 personen

Van onze soepkoning, ook VEGA

7
Maar net wat er in de pannen (wisselende soepen) zit, geserveerd met brood

“Domkoppen”, VEGA

10
Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood

Carpaccio

13
Rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes, rucola, rode ui, kappertjes, balsamico, verse Parmezaan & truffelmayonaise

Snaaien & Snavelen

15 p.p.
Sfeervolle plank met een soepje, mini carpaccio, garnalencocktail, kroketje van het seizoen, brood met smeersels, vanaf 2 pers.

Hoofdgerechten * vanaf 12.00 uur

Kalfsoester op Italiaanse wijze

26
Met tomaat, pesto, rucola, balsamico & Parmezaan

Rendang VEGAN

18
Met NoChicken Chunks van De Vegetarische Slager

Schnitzel stroganoff

19
Varkensschnitzel met paprika, champignons & stroganoffsaus

Ribs & Wings

21
Sticky chicken wings & malse spareribs, afgelakt met Blauw Bier marinade. Sweet BBQ of spicy. Geserveerd met gegrilde maiskolf

Okonomiyaki, VEGA

19,5
Japanse pannenkoek met spitskool, wortel, gember & bosui, geserveerd met een Oosterse saus & Kewpie mayo

Onze vangst van de dag

Dagprijs
Wisselend visgerecht

Klassiekertje kip

19
Saté van kippendijen met zoetzure komkommer, boontjes, kroepoek & gefrituurde uitjes

Hessenburger

19
100% Runderburger op een Brioche bol met gebakken spek, ui, champignons, komkommer & Old Amsterdam met huisgemaakte burgersaus

Varkenshaas

22
gevuld met brie, omwikkeld met Parmaham. Met honing-mosterd saus

Kogelbiefstuk met brood

24
200 Gram in de boter gebakken kogelbiefstuk met wit desembrood om te dippen in de lekkere jus & een frisse salade

Salade gefrituurde brie, vega

17
Groene salade met gefrituurde brie, gepofte tomaatjes, zoetzure komkommer, walnoot honing-mosterddressing. Met olijfbrood

Salade ‘Uit de zee’

20
Groene salade met gerookte zalm, gamba’s & gefrituurde calamaris. Radijs, gepofte tomaatjes, komkommer, kappertjes & dille-mierikswortel dressing. Met olijfbrood

Salade carpaccio

19
Gemengde rucola salade met rundercarpaccio, geroosterde tuinbonen, rode ui, kappertjes, Parmezaanse kaas, balsamico & truffeldressing. Met olijfbrood

Streeksalade Barneveldse kip

18
Groene salade met gerookte kipfilet, spekjes, ei, gepofte tomaatjes, geroosterde tuinbonen & honing-mosterddressing. Met olijfbrood

Nagerechten

Brownie

8
Gevuld met stukjes witte chocolade & sinaasappel sorbetijs

Suikerwafel

9
Afgetopt met warme kersen & stracciatella ijs

Crème brûlée

7
Met Amaretto

Sorbet

8
Vanille ijs met vers fruit, aardbeiensaus & slagroom

Limoncello tiramisu

8
Homemade tiramisu met lange vingers & limoncello

Bescheidenheid

6,5
2 bollen ijs naar keuze met slagroom

Say ‘Cheese’

8
Cheesecake met coulis van rood fruit, sinaasappel sorbetijs en slagroom

Kinderijsje

3
Vanille ijsje met slagroom & 'n Chupa Chups lolly

Dessertwijn

4,25
Moscatel Ainzon, heerlijk in combinatie met een dessert

Stoere koffie

Pornstar Martini

9,50
Geen koffie. Wel lekker. Met Vodka, vanille & passievrucht

Espresso Martini

9.50
Vodka, Tia Maria & espresso

Typisch Iers

8
Met Jameson whiskey

Italian IJskoffie

8
IJskoffie met Amaretto

Kiss on Fire

8
Met Cointreau

Adventure Coffee

8
Met Amaretto

Brasil

8
Met Tia-Maria & Grand Marnier

Op z’n Frans

8
Met Grand Marnier

Señorita

8
Met Licor 43

Moonshine

8
Met Backfield Whiskey

Borrelpraat

Diverse gefrituurde bittergarnituren

vanaf 7

Wraps pulled chicken gyros

9.50
Met tzatziki

Patatas bravas

8.50
Spaans gekruide aardappeltjes met lichtpittige saus

Gebakken gamba´s

10
In Piri piri saus

Gefrituurde calamaris

9
Met citroen/knoflook mayonaise

Snaaiplank

19.75
Gefrituurde calamaris, Domkoppen, wraps pulled chicken gyros, bitterballen, kipfingers, mini-loempia's. Geserveerd met brood, kruidenboter & aïoli.

Nacho’s pulled chicken

14,95
met pulled chicken, kaas, jalapeño's, salsa, crème fraîche & guacamole

Nacho’s, VEGA

8,95
Met kaas, jalapeño, salsa, guacamole en crème fraîche

Borrelhap spareribs

16.50
±600 gram borrelspareribs met Blauw bier marinade

Domkoppen (vega)

10
3 Gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam
Fietsen Wandelen Hessenkar Achterveld
Domkoppen Menucourant Hessenkar Achterveld
Logo-Hessenkar-Horizontaal-wit

Ontmoet ons

Hessenweg 172
3791 PN Achterveld

 0342-451318
info@hessenkar.nl

Volg ons

Openingstijden

MaandagOp afspraak
DinsdagOp afspraak
Woensdag11.30 - 00:00
Donderdag11.30 - 01:00
Vrijdag11:30 - 02:30
Zaterdag11:00 - 02:30
Zondag

10:00 - 00:00

Copyright 2021 Eeterij-Tapperij de Hessenkar | Website door Joery Boutens