Menucourant
Neem een kijkje in onze menucourant
Lunchen * tot 16.00 uur
Alle voor- en hoofdgerechten kunnen ook als lunch besteld worden
Gezond, ook VEGA
€9Jonge kaas, ham, tomaat, rauwkost & gekookt ei
Gefrituurde brie VEGA
€10Met gekarameliseerde walnoot & balsamico
12-uurtje, ook VEGA
€12Kopje soep, Amsterdamse kroket, gebakken eitje & rauwkost
1/2-eentje
€13Kopje soep, Amsterdamse kroket & carpaccio
Gerookte zalm
€12Met rucola, kappertjes, rode ui & mierikswortelmayonaise
Carpaccio
€12In pesto gerolde rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes,
rucola, rode ui, balsamico, truffelmayonaise & verse Parmezaan
Surf & Turf
€12Combi van gerookte zalm & carpaccio
2 Garnalenkroketten
€15Ambachtelijke garnalenkroketten met honingmosterdsaus
Pulled Chicken
€12Brioche bol met zacht gegaarde kip, sla, komkommer & pittige saus
Uitsmijter 2 eieren met ham of kaas
€8Uitsmijter 2 eieren met ham & kaas
€9Uitsmijter 3 eieren met ham & kaas
€10Boerenomelet, ook VEGA
€10Geklutste eieren met spek, champignons, uien, paprika en sperziebonen
“Domkoppen”, VEGA
€9,5Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood
Snaaien & Snavelen
€14,5 p.p.Sfeervolle plank met een soepje, mini carpaccio, zalmbonbon, kroketje van het seizoen, brood met smeersels, vanaf 2 pers.
Kip van vroeger
€11Gebakken kippenlevers met spek, champignons, paprika & uien, geserveerd met toast
Gehaktbal uit de jus
€4Uit eigen keuken & uit de jus
Broodje bal
€5Broodje bal gehakt uit eigen keuken met rauwkost
Broodje (vega)kroket of frikandel
€3,5Amsterdamse kroket op een bolletje
Tosti veggie
€7Geitenkaas, honing, tuinboontjes & rucola met kruidenolie
Tosti zalm
€7,5Belegen kaas, gerookte zalm & rode ui met mierikswortelmayo
Tosti Pulled Chicken
€7Jong belegen kaas, pulled chicken, paprika & rode ui met chilisaus
Tosti ham en/of kaas
€5Jong belegen kaas, boerenham met curry
Kindertosti
€3,5Wit casinobrood met jong belegen kaas & boerenham
met ketchup
Tosti Italiano
€6,5Pesto, oude kaas, rucola, Parmahan pijnboompitten & zongedroogde tomaten. Met truffelmayo
Voorgerechten * vanaf 12.00 uur
Vitello tonnato
€13Dungesneden kalfsfricandeau met tonijnmousse, gefrituurde kappertjes & rucola
Asian buikspek
€11Langzaam gegaard buikspek met edamame & wakame
Zalmbonbon
€12Een zalmbonbon gevuld met gamba‘s &
gerookte heilbot
Burrata
€10Met verse vijgen, rode biet, geroosterde pistache &
balsamico
Knapzak
€2 p.p.Broodje met aïoli & kruidenboter
Dombrood
€8,50Stokbrood gevuld met Domkoppenvulling, kruidenboter, Old Amsterdam, pijnboompitten
en rucola. Op basis van 2 personen
Van onze soepkoning, ook VEGA
€7Maar net wat er in de pan (wisselende soepen) zit, geserveerd met brood & boter
“Domkoppen”, VEGA
€9,5Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood
Carpaccio
€12Rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes, rucola, rode ui, kappertjes, balsamico, verse Parmezaan & truffelmayonaise
Snaaien & Snavelen
€14,5 p.p.Sfeervolle plank met een soepje, mini carpaccio, zalmbonbon, kroketje van het seizoen, brood met smeersels, vanaf 2 pers.
Hoofdgerechten * vanaf 12.00 uur
Kalfssukade
€24Langzaam gegaarde kalfssukade in knoflookjus met gepofte knoflook
Coq au vin
€20Stoofpot van kip in rode wijn
Jägerschnitzel
€19Varkensschnitzel met jachtsaus & paddenstoelen
Farfalle truffel, vega
€18Truffel pasta met mix van paddenstoelen & Parmezaanse kaas
Ribs & Wings
€21Sticky chicken wings & malse spareribs, afgelakt met Blauw Bier marinade. Sweet BBQ of spicy. Geserveerd met gegrilde maiskolf
Okonomiyaki, VEGA
€19Japanse pannenkoek met spitskool, wortel, gember & bosui, geserveerd met een Oosterse saus & Kewpie mayo
Onze vangst van de dag
€DagprijsWisselend visgerecht
Klassiekertje kip
€19Saté van kippendijen met Atjar, kroepoek & gefrituurde uitjes
Hessenburger
€18100% Runderburger op ’n kleurrijke Brioche bol met spek, komkommer, Old Amsterdam,
gefrituurde uitjes en huisgemaakte burgersaus
Kogelbiefstuk met brood
€23200 Gram in de boter gebakken kogelbiefstuk met wit desembrood om te dippen in de lekkere jus & een frisse koolsalade
Salade gefrituurde brie, vega
€17Groene salade met gefrituurde brie, gepofte tomaatjes, walnoot, vijgen & honingdressing. Met olijfbrood
Salade ‘Uit de zee’
€20Groene salade met heilbot, gerookte zalm & gamba’s, radijs, gepofte tomaatjes, komkommer, kappertjes & romige dilledressing. Met olijfbrood
Salade carpaccio
€19Gemengde rucola salade met rundercarpaccio, geroosterde tuinbonen, rode ui, kappertjes, balsamico & truffeldressing met crostini van brioche
Streeksalade Barneveldse kip
€18Groene salade met gerookte kipfilet, spekjes, ei, gepofte tomaatjes, geroosterde tuinbonen & honing-mosterddressing met crostini van brioche
Nagerechten
Peercrumble
€7Friszoete crumble van stukjes peer met een krokante kruimel topping met een bolletje vanille ijs
Chocolade lava cake
€9Met karamel roomijs en hazelnoot
Bescheidenheid
€62 bollen ijs naar keuze met slagroom
Say ‘Cheese’
€8Cheesecake met coulis van rood fruit, bosvruchten ijs en slagroom
Kaas van de Kopermolen
€12Plankje met 3 kazen van de Kopermolen met vijgenjam, dadel amandelbrood & walnoten met nipje rode port
Aardbeiencoupe Romanoff
€8Toetje met overheerlijke verse aardbeien op basis van hangop
Tiramisu Home made
€8Homemade tiramisu, om uw (lange) vingers bij af te likken!
Kinderijsje
€4Vanille ijsje met slagroom & 'n Chupa Chups lolly
Dessertwijn
€4,25Moscatel Ainzon, heerlijk in combinatie met een dessert
Stoere koffie
Pornstar Martini
€9,50Vodka, vanille & passievrucht
Espresso Martini
€8,75Vodka, Tia Maria & espresso
Typisch Iers
€8Met Jameson whiskey
Lady Irish
€8Met Baileys
Italian IJskoffie
€8IJskoffie met Amarettoo
Kiss on Fire
€8Met Cointreau
Adventure Coffee
€8Cappuccino met Amaretto
Edinburgh
€8Met Drambuie & opgeklopte melk
Pope Fransiscus
€8Met Italiaanse Limoncello
Brasil
€8Met Tia-Maria & Grand Marnier
Tia-tje
€8Met Tia-Maria
Op z’n Frans
€8Met Grand Marnier
Señorita
€8Met Licor 43
Boerenkoffie
€8Met Advocaat
Moonshine
€8Met Backfield Whiskey
Borrelpraat
Snaaiplank de Hessenkar
€12,95 p.p.Olijven, kaas, grillworst, fuet, gerookte zalm, domkop, gewokte gamba in knoflookolie,
brood met kruidenboter, aïoli, tapenade. Bestellen vanaf 2 personen
Nacho’s pulled chicken
€13,95met pulled chicken, kaas, jalapeño's, salsa, crème fraîche en guacamole
Vlammetjes
€6,408 stuks
Bitterballen
€6,008 stuks
Mini-loempia’s, VEGA
€6,008 stuks
Kaastengels, VEGA
€6,408 stuks
Kipvingers
€6,008 stuks
Gemengd bittergarnituur klein
€6,008 stuks
Gemengd bittergarnituur middel
€12,0016 stuks
Gemengd bittergarnituur groot
€18,0024 stuks
Nacho’s, VEGA
€7,95Met kaas, jalapeño, salsa, guacamole en crème fraîche
Snaaiplank
€8,95 p.p.Olijven, kaas, grillworst, fuet, parmaham, kaastengels, mini-loempia's, bitterballen. Bestellen vanaf 2 pers.
Pik-patat
€12,50Grote friet met 12 bittergarnituur en sausjes ‘to share’
Borrelhap spareribs
€15,50±600 gram borrelspareribs met Jack Daniel's BBQ saus
Ontmoet ons
Hessenweg 172
3791 PN Achterveld
Volg ons
Op de hoogte blijven?
Openingstijden
| Maandag | Op afspraak |
| Dinsdag | Op afspraak |
| Woensdag | 16.00 - 01:00 |
| Donderdag | 16.00 - 01:00 |
| Vrijdag | 11:30 - 03:00 |
| Zaterdag | 11:00 - 03:00 |
| Zondag | 10:00 - 01:00 |
Copyright 2021 Eeterij-Tapperij de Hessenkar | Website door Joery Boutens