Selecteer een pagina

Menucourant

Neem een kijkje in onze menucourant

Lunchen

Salade Syrische kaas, uit onze achtertuin

19
Groene salade met gepofte tomaatjes, courgette & gegrilde Syrische kaas en olijfbrood

Uitsmijter 2 eieren met ham of kaas

7

Uitsmijter 2 eieren met ham & kaas

8

Uitsmijter 3 eieren met ham & kaas

9

Gezond

8
Jonge kaas, ham, tomaat, rauwkost & gekookt ei

Brie VEGA

9
Met gekarameliseerde walnoot & balsamico

12-uurtje

11
Kopje soep, Amsterdamse kroket, gebakken eitje & rauwkost

1/2-eentje

12
Kopje soep, Amsterdamse kroket & carpaccio

Achtervelds gebraad

9
Gemarineerd & gebraden spek met honing-mosterdsaus

Gerookte zalm

11
Met rucola, kappertjes, rode ui & mierikswortelmayonaise

Carpaccio

11
In pesto gerolde rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes, rucola, rode ui, balsamico, truffelmayonaise & verse Parmezaan

Surf & Turf

12
Combi van gerookte zalm & carpaccio

2 Garnalenkroketten

11
Ambachtelijke garnalenkroketten met honingmosterdsaus

Pulled Chicken

12
Brioche bol met zacht gegaarde kip, sla, komkommer & pittige saus

Warm vlees

12
Brioche bol met gebraden fricandeau, gefrituurde uitjes & satésaus

Plate kipsaté met friet

16
Met satésaus, atjar, kroepoek & gefrituurde uitjes

Plate schnitzel met friet

17
Varkensschnitzel met gebakken spek, ui & champignons

Hessenburger met friet, ook VEGA

16
100% Runderburger op een kleurrijke Brioche bol met spek, komkommer, Old Amsterdam, gefrituurde uitjes & huisgemaakte burgersaus

Balletje gehakt

3,5
Uit eigen keuken & uit de jus

Broodje bal

4,5
Broodje bal gehakt uit eigen keuken met rauwkost

Broodje kroket of frikandel

3,5
Amsterdamse kroket op een bolletje

Tosti ham/kaas

3,5

Tosti Italiano

4,5
Parmaham, kaas, tomaat & pesto

Tosti Brie, VEGA

4,5
Brie, pesto & tomaat

Domkoppen, VEGA

8
Gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood & boter

Snaaien & Snavelen

14 p.p.
Soepje, gerookte zalm, kroket van het seizoen, mini carpaccio met cornichons, aceto balsamico & rucola vanaf 2 pers.

Voorgerechten

Buikspek Asian style

9
7 Uur gegaard buikspek met Aziatische nudelsalade & Hoisin mayonaise

Trio van vis

12
Gerookte zalm, forelmousse & gewokte gamba's met rucola, geserveerd met toast & boter

Breekbrood

5
Met aïoli, tomaten bruschetta & kruidenboter op basis van 2 personen

Dombrood

7
Stokbrood gevuld met Domkoppen vulling, kruidenboter, Old Amsterdam, pijnboompitten en rucola. Op basis van 2 personen

Vanuit de soeppan

6
Soep van het seizoen, geserveerd met brood en boter

“Domkoppen”, VEGA

8
Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood & boter

Kip van vroeger

9
Gebakken kippenlevers met spek, champignons, paprika en uien. Geserveerd met toast en boter

Carpaccio

10
Rundercarpaccio met balsamico, truffelmayonaise, geroosterde tuinbonen, rode ui en verse Parmezaan

Snaaien & Snavelen

14 p.p.
Soepje, gerookte zalm, kroket van het seizoen, mini carpaccio met cornichons, aceto balsamico & rucola vanaf 2 pers.

Hoofdgerechten

Salade Syrische kaas, uit onze achtertuin

19
Groene salade met gepofte tomaatjes, courgette & gegrilde Syrische kaas en olijfbrood

Flat Iron Steak

24
Getrancheerde zeer malse sucade van de grill met champignons & rode portsaus

Vangst van gisteren

20
Wekelijks wisselend visgerecht

Vegetarische lasagna, VEGA

17
Lasagna op basis van groenten

Klassiekertje Kip

17
Saté van kippendijen met Atjar, kroepoek & gefrituurde uitjes

Spare-ribs van de grill

20
Malse ribs met een lichtzoete marinade & huisgemaakte BBQ saus

Hessenburger óf Vegaburger, VEGA

16
100% Runderburger op ’n kleurrijke Brioche bol met spek, komkommer, Old Amsterdam, gefrituurde uitjes en huisgemaakte burgersaus

Mixed grill

22
Biefstukje & medaillon van varken & kip van de grill met pepersaus of champignonsaus

Tournedos

29
Tournedos ±225 gram uit de roomboter met pepersaus of champignonsaus

Nagerechten

Apfelstrüdel

8
Warme apfelstrüdel met kaneelijs en vanille saus

Crème Brûlée

7

Tiramisu Home made

7
Homemade tiramisu, om uw (lange) vingers bij af te likken!

Dame blanche

7
Vanille ijs van IJshoeve Ruitenbeek met warme chocoladesaus en slagroom

Hinterfeld proeverij

9
Mini Tiramisu, brownie, witte chocomousse en kaneelijs van IJshoeve Ruitenbeek

Kinderijsje

4
Vanille ijsje met slagroom & 'n Chupa Chups lolly

Glaasje dessertwijn

4
Donadolça Dulce Moscatel, heerlijk in combinatie met een dessert

Stoere koffie

Typisch Iers

7
Met Jameson whiskey

Lady Irish

7
Met Baileys

Italian IJskoffie

7
IJskoffie met Amarettoo

Kiss on Fire

7
Met Cointreau

Adventure Coffee

7
Cappuccino met Amaretto

Edinburgh

7
Met Drambuie & opgeklopte melk

Pope Fransiscus

7
Met Italiaanse Limoncello

Brasil

7
Met Tia-Maria & Grand Marnier

Tia-tje

7
Met Tia-Maria

Op z’n Frans

7
Met Grand Marnier

Señorita

7
Met Licor 43

Boerenkoffie

7
Met Advocaat

Moonshine

6
Met Backfield Whiskey

Borrelpraat

Vlammetjes

6,25
8 stuks

Bitterballen

5,50
8 stuks

Mini-loempia’s, VEGA

5,25
8 stuks

Kaastengels, VEGA

6,25
8 stuks

Kipvingers

6,00
8 stuks

Gemengd bittergarnituur klein

5,50
8 stuks

Gemengd bittergarnituur middel

11,00
16 stuks

Gemengd bittergarnituur groot

16,50
24 stuks

Nacho’s, VEGA

7
Met kaas, jalapeño, salsa, guacamole en crème fraîche

Snaaiplank

7,50 p.p.
Olijven, kaas, grillworst, fuet, parmaham, kaastengels, mini-loempia's, bitterballen. Bestellen vanaf 2 pers.

Pik-patat

12,25
Grote friet met 12 bittergarnituur en sausjes ‘to share’

Borrelhap spareribs

15,50
±600 gram borrelspareribs met Jack Daniel's BBQ saus
Fietsen Wandelen Hessenkar Achterveld
Domkoppen Menucourant Hessenkar Achterveld
Logo-Hessenkar-Horizontaal-wit

Ontmoet ons

Hessenweg 172
3791 PN Achterveld

 0342-451318
info@hessenkar.nl

Volg ons

Openingstijden

MaandagOp afspraak
DinsdagOp afspraak
Woensdag11:30 - 01:00
Donderdag11:30 - 01:00
Vrijdag11:30 - 03:00
Zaterdag10:00 - 03:00
Zondag10:00 - 01:00

Copyright 2021 Eeterij-Tapperij de Hessenkar | Website door Joery Boutens