Menucourant
Neem een kijkje in onze menucourant
Lunchen * tot 16.00 uur
Kip van vroeger
€10,00Gebakken kippenlevers met spek, champignons, paprika & uien, geserveerd met toast
Salade Syrische kaas, uit onze achtertuin VEGA
€19Groene salade met gepofte tomaatjes, courgette & gegrilde Syrische kaas en olijfbrood
Uitsmijter 2 eieren met ham of kaas
€7Uitsmijter 2 eieren met ham & kaas
€8Uitsmijter 3 eieren met ham & kaas
€9Gezond, ook VEGA
€9Jonge kaas, ham, tomaat, rauwkost & gekookt ei
Brie VEGA
€10Met gekarameliseerde walnoot & balsamico
12-uurtje
€12Kopje soep, Amsterdamse kroket, gebakken eitje & rauwkost
1/2-eentje
€13Kopje soep, Amsterdamse kroket & carpaccio
Achtervelds gebraad
€10Gemarineerd & gebraden spek met honing-mosterdsaus
Gerookte zalm
€11Met rucola, kappertjes, rode ui & mierikswortelmayonaise
Carpaccio
€12In pesto gerolde rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes,
rucola, rode ui, balsamico, truffelmayonaise & verse Parmezaan
Surf & Turf
€12Combi van gerookte zalm & carpaccio
2 Garnalenkroketten
€12Ambachtelijke garnalenkroketten met honingmosterdsaus
Pulled Chicken
€12Brioche bol met zacht gegaarde kip, sla, komkommer & pittige saus
Boerenomelet, ook VEGA
€9Geklutste eieren met spek, champignons, uien, paprika en sperziebonen
Le Champignon VEGA
€9Gebakken champignons met toast & boter
Varkensschnitzel met friet
€18Varkensschnitzel met gebakken spek, ui, champignons en paprika
Hessenburger met friet, ook VEGA
€17100% Runderburger op een kleurrijke Brioche bol met spek, komkommer, Old Amsterdam,
gefrituurde uitjes & huisgemaakte burgersaus
Gehaktbal uit de jus
€4,00Uit eigen keuken & uit de jus
Broodje bal
€5,00Broodje bal gehakt uit eigen keuken met rauwkost
Broodje kroket of frikandel
€3,5Amsterdamse kroket op een bolletje
Tosti ham/kaas
€3,5Tosti Italiano
€4,5Parmaham, kaas, tomaat & pesto
Tosti Brie, VEGA
€5,00Brie, pesto & tomaat
Domkoppen, VEGA
€8Gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood & boter
Tonijnsalade
€9,00Bruine Waldkornbol met frisse tonijnsalade, tomaat, rode ui en kappertjes
Snaaien & Snavelen
€14 p.p.Soepje, gerookte zalm, kroket van het seizoen, mini carpaccio met cornichons, aceto balsamico & rucola vanaf 2 pers.
Klassiekertje Kip met friet
€18Saté van kippendijen met Atjar, kroepoek & gefrituurde uitjes
Voorgerechten * vanaf 12.00 uur
Smokey Donald
€12Gerookte eendenborst met julienne van biet en frisse vruchtensaus
Visduo
€12Zalmtartaar met gewokte gamba’s, gegarneerd met kappertjes, rucola en mierikswortelmayonaise
Breekbrood
€5Met aïoli, tomaten bruschetta & kruidenboter op basis van 2 personen
Dombrood
€8Stokbrood gevuld met Domkoppen vulling, kruidenboter, Old Amsterdam, pijnboompitten
en rucola. Op basis van 2 personen
Vanuit de soeppan
€6Soep van het seizoen, geserveerd met brood en boter
“Domkoppen”, VEGA
€8Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood & boter
Taco pulled chicken
€10Taco gevuld met pulled chicken, gegratineerde kaas met homemade BBQ saus
Carpaccio
€10Rundercarpaccio met balsamico, truffelmayonaise, geroosterde tuinbonen, rode ui
en verse Parmezaan
Snaaien & Snavelen
€14 p.p.Soepje, gerookte zalm, kroket van het seizoen, mini carpaccio met cornichons, aceto balsamico & rucola vanaf 2 pers.
Hoofdgerechten * vanaf 12.00 uur
Salade Syrische kaas, uit onze achtertuin VEGA
€19Groene salade met gepofte tomaatjes, courgette & gegrilde Syrische kaas en olijfbrood
Domkoppen XXL Vega
€19Gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood & boter
Vangst van gisteren
€20Wekelijks wisselend visgerecht
Portobello Picobello, VEGA
€19Portobello met groente, Quinoa, Syrische kaas en honing
Varkensschnitzel met friet
€18Varkensschnitzel met gebakken spek, ui, champignons en paprika
Limburgs zuurvlees
€21Traditioneel Limburgs stoofpotje van rundvlees met een frisse zomersalade
Klassiekertje Kip met friet
€18Saté van kippendijen met Atjar, kroepoek & gefrituurde uitjes
Spare-ribs van de grill
€20Malse ribs met een lichtzoete marinade & huisgemaakte BBQ saus
Hessenburger óf Vegaburger, VEGA
€17100% Runderburger op ’n kleurrijke Brioche bol met spek, komkommer, Old Amsterdam,
gefrituurde uitjes en huisgemaakte burgersaus
Varkenshaas
€22gevuld met brie, omwikkeld met spek
Mixed grill
€22Biefstukje & medaillon van varken & kip van de grill met pepersaus of champignonsaus
Kogelbiefstuk met brood
€23200 Gram in de boter gebakken kogelbiefstuk met wit desembrood om te dippen in de lekkere jus & een frisse zomersalade
Nagerechten
Apfelstrüdel
€8Warme apfelstrüdel met kaneelijs en vanille saus
Crème Brûlée
€7Tiramisu Home made
€7Homemade tiramisu, om uw (lange) vingers bij af te likken!
Dame blanche
€7Vanille ijs van IJshoeve Ruitenbeek met warme chocoladesaus en slagroom
Hinterfeld proeverij
€9Mini Tiramisu, brownie, witte chocomousse en kaneelijs van IJshoeve Ruitenbeek
Kinderijsje
€4Vanille ijsje met slagroom & 'n Chupa Chups lolly
Glaasje dessertwijn
€4Donadolça Dulce Moscatel, heerlijk in combinatie met een dessert
Stoere koffie
Typisch Iers
€7Met Jameson whiskey
Lady Irish
€7Met Baileys
Italian IJskoffie
€7IJskoffie met Amarettoo
Kiss on Fire
€7Met Cointreau
Adventure Coffee
€7Cappuccino met Amaretto
Edinburgh
€7Met Drambuie & opgeklopte melk
Pope Fransiscus
€7Met Italiaanse Limoncello
Brasil
€7Met Tia-Maria & Grand Marnier
Tia-tje
€7Met Tia-Maria
Op z’n Frans
€7Met Grand Marnier
Señorita
€7Met Licor 43
Boerenkoffie
€7Met Advocaat
Moonshine
€6Met Backfield Whiskey
Borrelpraat
Snaaiplank de Hessenkar
€12,95Olijven, kaas, grillworst, fuet, gerookte zalm, domkop, gewokte gamba in knoflookolie,
brood met kruidenboter, aïoli, tapenade. Bestellen vanaf 2 personen
Nacho’s pulled chicken
€13,95met pulled chicken, kaas, jalapeño's, salsa, crème fraîche en guacamole
Vlammetjes
€6,408 stuks
Bitterballen
€6,008 stuks
Mini-loempia’s, VEGA
€6,008 stuks
Kaastengels, VEGA
€6,408 stuks
Kipvingers
€6,008 stuks
Gemengd bittergarnituur klein
€6,008 stuks
Gemengd bittergarnituur middel
€12,0016 stuks
Gemengd bittergarnituur groot
€18,0024 stuks
Nacho’s, VEGA
€7,95Met kaas, jalapeño, salsa, guacamole en crème fraîche
Snaaiplank
€8,95 p.p.Olijven, kaas, grillworst, fuet, parmaham, kaastengels, mini-loempia's, bitterballen. Bestellen vanaf 2 pers.
Pik-patat
€12,50Grote friet met 12 bittergarnituur en sausjes ‘to share’
Borrelhap spareribs
€15,50±600 gram borrelspareribs met Jack Daniel's BBQ saus
Openingstijden
| Maandag | 11.00 - 00.00 |
| Dinsdag | 11.00 - 00.00 |
| Woensdag | 11.00 - 01:00 |
| Donderdag | 11:00 - 01:00 |
| Vrijdag | 11:00 - 03:00 |
| Zaterdag | 10:00 - 03:00 |
| Zondag | 10:00 - 01:00 |
Pagina's
In de zomerperiode van 11 juli tm 21 augustus zijn wii 7 dagen in de week geopend. Dus ook open op maandag en dinsdag.
Copyright 2021 Eeterij-Tapperij de Hessenkar | Website door Joery Boutens