Menucourant
Neem een kijkje in onze menucourant
Bij Eeterij Tapperij de Hessenkar werken we met twee menukaarten: de Menucourant Klassiekers en de Seizoenscourant.
De klassiekers staan het hele jaar door op de kaart, terwijl de seizoenscourant regelmatig wisselt met gerechten die passen bij het seizoen. Zo proef je altijd iets vertrouwds én iets nieuws.
Lunchen * tot 16.00 uur
Hete kip
€13Rustiek broodje met pittige kippendijen, zoetzure komkommer, sla & bosui
Broodje bal deluxe
€11Huisgemaakte gehaktbal op een rustiek broodje met satésaus & krokante uienringen
Kroketten
€9,5Twee kroketten op brood, met mosterd
Eggs royale
€12Twee gepocheerde eieren op brioche toast met gerookte zalm & Hollandaisesaus
Uitsmijter 3 eieren
€11Met ham & kaas
Gefrituurde brie VEGA
€12,5Met gekarameliseerde walnoot & balsamico
12-uurtje, ook VEGA
€14Kopje soep, Kroket, gebakken eitje met ham & rauwkost
1/2-eentje
€14,5Kopje soep, kroket & carpaccio
Gravad lax
€14In groene kruiden gemarineerde rauwe zalm met mierikswortelcrème, zoetzure komkommer, rode ui & kappertjes
Carpaccio
€14Met tuinboontjes, rucola, ingelegde rode ui, gefrituurde kappertjes, verse Parmezaan & truffelmayo
Surf & Turf
€14Combi van gerookte zalm & carpaccio
Grillworst
€12Met kaas gevulde warme grillworst op ciabatta met sla, augurken relish & sriracha mayo
Salade gefrituurde brie, vega
€18Groene salade met gefrituurde brie, gepofte tomaatjes, zoetzure komkommer, walnoot honing-mosterddressing. Met brioche toast
Boerenschnitzel
€20Varkensschnitzel met champignons, ui, paprika & spek
Crunchy mango chicken burger
€19,5Krokante kipburger op brioche met mango chutney, jalapeño & sriracha mayo
Crispy gamba burger
€21,5Krokante garnalenburger op brioche met rode bieten relish, zoetzure komkommer & sla
Salade gravad lax
€21Groene salade met in groene kruiden gemarineerde rauwe zalm, gepofte tomaatjes, zoetzure komkommer, gefrituurde kappertjes & mierikswortelcrème. Met brioche toast
Salade carpaccio
€19Gemengde rucola salade met rundercarpaccio, geroosterde tuinbonen, rode ui, kappertjes, Parmezaanse kaas, balsamico & truffeldressing. Met brioche toast
Streeksalade Barneveldse kip
€19Groene salade met gegrilde stukjes kippendij, spekjes, gepocheerd ei, gepofte tomaatjes, geroosterde tuinbonen & honing-mosterddressing. Met brioche toast
Klassiekertje kip
€20,50Saté van kippendijen met zoetzure komkommer, Oosterse groenten, kroepoek & gefrituurde uitjes
Bacon & cheese burger
€20,5Smokey runderburger op brioche met cheddar, ingelegde rode ui, bacon jam, rucola & American mosterd
Kogelbiefstuk met brood
€26,5In boter gebakken kogelbiefstuk (200 gram) met wit desembrood,
frisse salade en jus om heerlijk te dippen
“Domkoppen”, VEGA
€11,5Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood
Snaaien & Snavelen
€16 p.p.Sfeervolle plank met een soepje, mini carpaccio, garnalen in groene currysaus, gyoza's & brood met smeersels. Vanaf 2 personen
Kip van vroeger
€14Gebakken kippenlevers met spek, champignons, paprika & uien, geserveerd met toast
Tosti pulled pork
€9,5Pulled pork, cheddar & bacon jam
Tosti ham en/of kaas
€6,5Jong belegen kaas, boerenham. Met curry
Voorgerechten * vanaf 16.30 uur
Beef tataki
€15Dun gesneden rundvlees met wasabimayo, wakamesalade & sojaboontjes
Vegetarisch kroketduo
€10,5Huisgemaakte kroketjes van knolselderij & paarse wortel–zoete aardappel. Geserveerd met gegrilde champignonmayo
Garnalen in groene curry
€12,5Gebakken garnalen met knoflook & gember in een romige
groene currysaus. Geserveerd met brood
Dombrood
€9Stokbrood gevuld met Domkoppenvulling, kruidenboter, Old Amsterdam en rucola. Op basis van 2 personen
Van onze soepkoning, ook VEGA
€7,5Maar net wat er in de pannen (wisselende soepen) zit, geserveerd met brood
“Domkoppen”, VEGA
€11,5Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood
Carpaccio
€13,5Rundercarpaccio met tuinboontjes, rucola, ingelegde rode ui, gefrituurde kappertjes, verse Parmezaan & truffelmayonaise
Snaaien & Snavelen
€16 p.p.Sfeervolle plank met een soepje, mini carpaccio, garnalen in groene currysaus, gyoza's & brood met smeersels. Vanaf 2 personen
Coquille
€16,5Drie gebakken coquilles met frisse lemon-gemberboter
Hoofdgerechten * vanaf 16.30 uur
Crispy gamba burger
€21,5Krokante garnalenburger op brioche met rode bieten relish, zoetzure komkommer & sla
Crunchy mango chicken burger
€19,5Krokante kipburger op brioche met mango chutney, jalapeño & sriracha mayo
Picanha steak
€28225 gram gegrild rundvlees, gesneden van de staartpunt. Geserveerd met chimichurri & knoflookasperges
Buikspek
€23Langzaam gegaard buikspek op Aziatische wijze
met paksoi, sperziebonen, rode paprika & courgette
Vegetarische burger
€19,5Vegaburger met piccalillymayo, zoetzure komkommer,
ingelegde rode ui, rucola & cheddarkaas
Boerenschnitzel
€20Varkensschnitzel met champignons, ui, paprika & spek
Ribs & Wings
€23Sticky chicken wings & malse spareribs. Zoet of pittig. Geserveerd met gegrilde maiskolf
Okonomiyaki
€19,5Japanse hartige pannenkoek met wortel, spitskool, bosui & gember. Afgetopt met kewpie mayo & een zoet-pittige Oosterse saus
Onze vangst van de dag
€DagprijsWisselend visgerecht
Klassiekertje kip
€20,50Saté van kippendijen met zoetzure komkommer, Oosterse groenten, kroepoek & gefrituurde uitjes
Bacon & cheese burger
€20,5Smokey runderburger op brioche met cheddar, ingelegde rode ui, bacon jam, rucola & American mosterd
Kogelbiefstuk met brood
€26,5In boter gebakken kogelbiefstuk (200 gram) met wit desembrood,
frisse salade en jus om heerlijk te dippen
Nagerechten
Bonbons van Toebast
€6Een selectie van drie ambachtelijke bonbons van onze eigen bakker Toebast
Appelgebakje
€7,5Lauwwarm appelgebakje met kaneel ijs & slagroom
Amarena ijscoupe
€8,5Amarena yoghurtijs met warme kersen & slagroom
HessenkARRETJES cake
€8Met karamel, witte chocoladesaus & amandelschaafsel
Tiramisu
€8De Italiaanse klassieker met romige mascarpone, lange vingers, een vleugje koffie & cacao
Bescheidenheid
€6,52 bollen ijs naar keuze met slagroom
Crème brûlée cheesecake
€9Romige cheesecake met een gebrande suikerlaag & bolletje crème brûlée ijs
Kinderijsje
€3,5Vanille ijsje met slagroom & 'n Chupa Chups lolly
Dessertwijn
€4,25Moscatel Ainzon, heerlijk in combinatie met een dessert
Stoere koffie
Pornstar Martini
€9,75Geen koffie. Wel lekker. Met Vodka, vanille & passievrucht
Espresso Martini
€9.75Vodka, Tia Maria & espresso
Typisch Iers
€8Met Jameson whiskey
Italian IJskoffie
€8IJskoffie met Amaretto
Kiss on Fire
€8Met Cointreau
Adventure Coffee
€8Met Amaretto
Brasil
€8Met Tia-Maria & Grand Marnier
Op z’n Frans
€8Met Grand Marnier
Señorita
€8Met Licor 43
Moonshine
€8Met Backfield Whiskey
Borrelpraat
Gyoza’s
€11Gefrituurde dumplings gevuld met groente. Met bosui & sesam-soja mayo
Diverse gefrituurde bittergarnituren
€8Buffalo wings
€11,5Zes kippenvleugeltjes in een Buffalo marinade
Loaded fries
€12Met pulled pork, cheddar & sriracha mayo
Gefrituurde Japanse kip
€11Krokante kip met pittige saus
“Domkoppen”, VEGA
€11,5Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood
Snaaiplank
€12,5Olijven, kaas, grillworst, fuet, Spinata Romana, bitterballen, kaastengels, frikandelletjes, broodje met smeersels
Vanaf 2 personen | prijs p.p.
Nacho’s
€11Met kaas, jalapeño, salsa, guacamole en crème fraîche
Borrelhap spareribs
€17.50±600 gram borrelspareribs met Blauw bier marinade
Ontmoet ons
Hessenweg 172
3791 PN Achterveld
Volg ons
Op de hoogte blijven?
Openingstijden
| Maandag | Op afspraak |
| Dinsdag | Op afspraak |
| Woensdag | 11.30 - 22:30 |
| Donderdag | 11.30 - 00:00 |
| Vrijdag | 11:30 - 01:30 |
| Zaterdag | 11:30 - 02:30 |
| Zondag | 11:30 - 23:00 |
Copyright 2025 Eeterij-Tapperij de Hessenkar | Website door Joery Boutens