Selecteer een pagina

Menucourant

Neem een kijkje in onze menucourant

Lunchen * tot 16.00 uur

Salade Syrische kaas, uit onze achtertuin,VEGA

19
Groene salade met gepofte tomaatjes & courgette met gegrilde Syrische kaas en olijfbrood

Kip van vroeger

11,00
Gebakken kippenlevers met spek, champignons, paprika & uien, geserveerd met toast

Uitsmijter 2 eieren met ham of kaas

8

Uitsmijter 2 eieren met ham & kaas

9

Uitsmijter 3 eieren met ham & kaas

10

Gezond, ook VEGA

9
Jonge kaas, ham, tomaat, rauwkost & gekookt ei

Brie VEGA

10
Met gekarameliseerde walnoot & balsamico

12-uurtje

12
Kopje soep, Amsterdamse kroket, gebakken eitje & rauwkost

1/2-eentje

13
Kopje soep, Amsterdamse kroket & carpaccio

Gerookte zalm

11
Met rucola, kappertjes, rode ui & mierikswortelmayonaise

Carpaccio

12
In pesto gerolde rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes, rucola, rode ui, balsamico, truffelmayonaise & verse Parmezaan

Surf & Turf

12
Combi van gerookte zalm & carpaccio

2 Garnalenkroketten

15
Ambachtelijke garnalenkroketten met honingmosterdsaus

Pulled Chicken

12
Brioche bol met zacht gegaarde kip, sla, komkommer & pittige saus

Boerenomelet, ook VEGA

10
Geklutste eieren met spek, champignons, uien, paprika en sperziebonen

Varkensschnitzel

19
Varkensschnitzel met gebakken ui en paprika, gegratineerd met oude kaas

Hessenburger met friet, ook VEGA

18
100% Runderburger op een kleurrijke Brioche bol met spek, komkommer, Old Amsterdam, gefrituurde uitjes & huisgemaakte burgersaus

Gehaktbal uit de jus

4,00
Uit eigen keuken & uit de jus

Broodje bal

5,00
Broodje bal gehakt uit eigen keuken met rauwkost

Broodje (vega)kroket of frikandel

3,5
Amsterdamse kroket op een bolletje

Tosti ham/kaas

3,5

Tosti Italiano

4,5
Parmaham, kaas, tomaat & pesto

Tosti Brie, VEGA

5,00
Brie, pesto & tomaat

Domkoppen, VEGA

9
Gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood & boter

Snaaien & Snavelen

14 p.p.
Sfeervolle plank met een soepje, mini carpaccio, forelmousse, kroketje van het seizoen, brood met smeersels, vanaf 2 pers.

Klassiekertje kip

19
Saté van kippendijen met Atjar, kroepoek & gefrituurde uitjes

Voorgerechten * vanaf 12.00 uur

Wildpotje

12
Een ragout van hert, haas & kalkoen met champignons, paprika & ui onder een dakje van bladerdeeg

Buffalo wings

10
Pittig gemarineerde kippenvleugels met bleekselderij & chilisaus

Coquilles

12
Gegrilde coquilles met zeekraal & rode peperolie

Chioggia carpaccio, VEGA(N)

9
Carpaccio van rode biet met geitenkaas, honing, rucola, tuinboontjes & kruidenolie

Knapzak

2 p.p.
Broodje met aïoli & kruidenboter

Dombrood

8,50
Stokbrood gevuld met Domkoppenvulling, kruidenboter, Old Amsterdam, pijnboompitten en rucola. Op basis van 2 personen

Van onze soepkoning

7
Keuze uit uiensoep gevuld met kaasbroodje of net wat er in de pan (wisselende soep) zit, geserveerd met brood en boter

“Domkoppen”, VEGA

9
Dé sensatie van Achterveld: gevulde champignons gegratineerd met Old Amsterdam, geserveerd met brood

Carpaccio

11
Rundercarpaccio met geroosterde tuinboontjes, rucola, rode ui, kappertjes, balsamico, verse Parmezaan & truffelmayonaise

Snaaien & Snavelen

14 p.p.
Sfeervolle plank met een soepje, mini carpaccio, forelmousse, kroketje van het seizoen, brood met smeersels, vanaf 2 pers.

Hoofdgerechten * vanaf 12.00 uur

Sharing = Caring

39
Doe eens gek: een 3-gangen shared dining menu. Het menu is te bestellen vanaf 2 personen & wordt geserveerd op onze befaamde planken. Start met een selectie van onze voorgerechten, gekozen door de chef. Het hoofdgerecht bestaat uit een sirloin steak, zalmmoot, spare-ribs & buffalo wings. Als kers op de taart zetten we de planken nog 1 x op tafel met de Backfield proeverij

Surf & Turf

28
Een combinatie van een sirloin steak & Black Tiger garnaal

Kalfswang

22
Gestoofde kalfswang in rode wijnjus

Pulled jackfruit burger, VEGA(N)

18
Een BBQ veggieburger van jackfruit, geserveerd met koolsla

Okonomiyaki, VEGA

19
Japanse pannenkoek met spitskool, wortel, gember & bosui, geserveerd met een Oosterse saus

Salade Syrische kaas, uit onze achtertuin,VEGA

19
Groene salade met gepofte tomaatjes & courgette met gegrilde Syrische kaas en olijfbrood

Vangst van gisteren

Dagprijs
Wekelijks wisselend visgerecht

Varkensschnitzel

19
Varkensschnitzel met gebakken ui en paprika, gegratineerd met oude kaas

Klassiekertje kip

19
Saté van kippendijen met Atjar, kroepoek & gefrituurde uitjes

Spare-ribs van de grill

21
Malse ribs afgelakt met Blauw Bier marinade & koolsla. Sweet BBQ of pittig.

Hessenburger

18
100% Runderburger op ’n kleurrijke Brioche bol met spek, komkommer, Old Amsterdam, gefrituurde uitjes en huisgemaakte burgersaus

Kogelbiefstuk met brood

23
200 Gram in de boter gebakken kogelbiefstuk met wit desembrood om te dippen in de lekkere jus & een frisse koolsalade

Nagerechten

De andere dame

7
Bloedsinaasappel ijs en chocolade ijs met chocoladesaus en slagroom

Choco trio

8
Chocolade ijs, chocomousse en brownie met en slagroom

Bescheidenheid

6
2 bollen ijs naar keuze met slagroom

Italian Brûlée

7
Creme brûlée met Limoncello, afgebrand met rietsuiker

Tiramisu Home made

8
Homemade tiramisu, om uw (lange) vingers bij af te likken!

Proeverij

9
Diverse kleine nagerechtjes op ’n plank geserveerd

Kinderijsje

4
Vanille ijsje met slagroom & 'n Chupa Chups lolly

Dessertwijn

4,25
Moscatel Ainzon, heerlijk in combinatie met een dessert

Stoere koffie

Typisch Iers

7
Met Jameson whiskey

Lady Irish

7
Met Baileys

Italian IJskoffie

7
IJskoffie met Amarettoo

Kiss on Fire

7
Met Cointreau

Adventure Coffee

7
Cappuccino met Amaretto

Edinburgh

7
Met Drambuie & opgeklopte melk

Pope Fransiscus

7
Met Italiaanse Limoncello

Brasil

7
Met Tia-Maria & Grand Marnier

Tia-tje

7
Met Tia-Maria

Op z’n Frans

7
Met Grand Marnier

Señorita

7
Met Licor 43

Boerenkoffie

7
Met Advocaat

Moonshine

6
Met Backfield Whiskey

Borrelpraat

Snaaiplank de Hessenkar

12,95
Olijven, kaas, grillworst, fuet, gerookte zalm, domkop, gewokte gamba in knoflookolie, brood met kruidenboter, aïoli, tapenade. Bestellen vanaf 2 personen

Nacho’s pulled chicken

13,95
met pulled chicken, kaas, jalapeño's, salsa, crème fraîche en guacamole

Vlammetjes

6,40
8 stuks

Bitterballen

6,00
8 stuks

Mini-loempia’s, VEGA

6,00
8 stuks

Kaastengels, VEGA

6,40
8 stuks

Kipvingers

6,00
8 stuks

Gemengd bittergarnituur klein

6,00
8 stuks

Gemengd bittergarnituur middel

12,00
16 stuks

Gemengd bittergarnituur groot

18,00
24 stuks

Nacho’s, VEGA

7,95
Met kaas, jalapeño, salsa, guacamole en crème fraîche

Snaaiplank

8,95 p.p.
Olijven, kaas, grillworst, fuet, parmaham, kaastengels, mini-loempia's, bitterballen. Bestellen vanaf 2 pers.

Pik-patat

12,50
Grote friet met 12 bittergarnituur en sausjes ‘to share’

Borrelhap spareribs

15,50
±600 gram borrelspareribs met Jack Daniel's BBQ saus
Fietsen Wandelen Hessenkar Achterveld
Domkoppen Menucourant Hessenkar Achterveld
Logo-Hessenkar-Horizontaal-wit

Ontmoet ons

Hessenweg 172
3791 PN Achterveld

 0342-451318
info@hessenkar.nl

Volg ons

Openingstijden

MaandagOp afspraak
DinsdagOp afspraak
Woensdag11.30 - 01:00
Donderdag11:30 - 01:00
Vrijdag11:30 - 03:00
Zaterdag11:00 - 03:00
Zondag10:00 - 01:00

Copyright 2021 Eeterij-Tapperij de Hessenkar | Website door Joery Boutens